Горчица

Род: мужской.
Планета: Марс.
Стихия: огонь.
Божество: Эскулап.
Магические силы: плодовитость, защита, интеллектуальные способности.


Название ее переводится с древнего как «святящаяся и радостная трава» или как «роса света». Является магическим растением Марса. Считалось, что семя горчицы символизирует всеведение, а трава содержит в себе великую и возбуждающую похоть силу.


Магическое использование: при помощи горчичного семени индусы летали по
воздуху.

Более приземленное использование горчичного семени состоит в
том, что его кладут в мешочек из красной материи и постоянно носят с
собой для того, чтобы уберечься от простуды и развить свои
интеллектуальные способности.
Чтобы защитить свой дом, итальянские крестьяне посыпают горчичным семенем порог, а горчичное семя, зарытое под порогом, ограждает дом от всех обитателей потустороннего мира.

"Употребление в пищу горчичного семени повышает у женщин способность к деторождению.


Человечеству знакомо это растение с давних времен не только как любимая нами острая приправа к блюдам, но и как растение, обладающее многими лечебными свойствами. Горчичное семя вошло даже в историю многих культур: в 1715г. в Германии был основан Орден горчичного семени. Обычай немцев зашивать горчичное семя в фату невесте способствует по преданию прочным семейным узам и доминированию женщины-матери.

На Востоке горчица считалась сильным афродизиаком, а в Дании горчичное семя, рассыпанное по дому, способствует противостоянию злу и приносит в дом счастье. В США даже отмечают День горчицы в первое воскресенье августа.

Использование горчицы в народной медицине
В народной медицине широкое применение горчица нашла благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. При начинающейся простуде рекомендуется парить ноги в горчичных ваннах в течение 10-15 минут, также хорошо помогает при простуде и насморке сухой порошок горчицы, который нужно насыпать в теплые носки и надеть. Принятие горчичной ванны (200граммов порошка размешать в литре воды и добавить в ванну) облегчает отделение мокроты при кашле и улучшает кровообращение. Также горчичные ванны способствуют уменьшению болей в спине. Не стоит обходить вниманием и продающиеся в аптеке горчичники.

Всем знакомо неприятное ощущение, которое вызывает икота. Для того чтобы избавиться от нее, достаточно развести в чайной ложке щепотку сухой горчицы столовым уксусом и получившейся кашицей намазать небольшую поверхность языка. Через пару минут рот сполоснуть и икота пройдет.

Использование горчицы в косметологии
Косметология также не обошла своим вниманием горчицу. Мягкая, не крепкая готовая горчица, разбавленная ложкой меда прекрасная тонизирующая маска для кожи лица и шеи. При веснушках помогает горчичная мука с медом, которую замешивают на отваре белой лилии. Пигментные пятна постепенно исчезнут, если их протирать кашицей из горчичного порошка и воды, причем смазывать нужно до появления сильного жжения, после чего горчицу смыть. Однако, обязательно перед нанесением горчицы на лицо, протестируйте действие на тыльной стороне руки.

Полезна горчица и для волос. Хорошо мыть голову, разведя 1 столовую ложку порошка в двух литрах воды, а можно смешать 3 столовых ложки порошка горчицы с теплой водой, втереть кашицу в корни и затем смыть.

От выпадения волос.

Современная косметология предлагает самые разнообразные средства для ухода за волосами. Но в арсенале наших бабушек было немало трав и растений, способных творить чудеса. Так, использовалась привычная для многих сухая горчица – она есть практически в каждом доме, и ее ценность для красоты волос сложно переоценить. Наши предки не знали ничего о микроэлементах и витаминах, но они умели замечать, что после яичного желтка волосы блестят, а после зольной настойки становятся крепкими.

Горчица помогает при выпадении волос. При этом использование ее для роста помогает вам вдвое быстрее стать обладательницей роскошной шевелюры, не нанося при этом вреда ни волосам, ни организму. Да и стоимость горчичных масок намного меньше, чем цена дорогостоящих процедур в салонах – можно попробовать. При этом наши предки знали, что горчица в одинаковой степени помогает и женщинам, и мужчинам, практически независимо от причин, приведших к потере волос.

Используя профессиональные шампуни, вкупе с народной медициной, вы можете добиться невероятных результатов. Однако вы должны помнить, что разводить сухую горчицу нужно только холодной водой (в крайнем случае – комнатной температуры). При контакте с горячей водой горчичный порошок выделяет токсичные вещества, которые могут оказаться опасными для человека. Наносить маску с горчицей нужно осторожно, сначала – на несколько минут, так как маска оказывает местное раздражающее действие, вызывая прилив крови, потому-то рост волос и ускоряется.

Если вы хорошо переносите такую маску – пользуйтесь ей по мере необходимости. А рецепт маски прост: смешайте две ложки горчичного порошка и две ложки теплой воды, желток, две ложки оливкового масла и немного сахара (вдвое или втрое меньше горчицы, чем больше сахара, тем сильнее жжется маска) – средство готово.

Использование горчицы в магии
Огонь горчицы согревает и очищает человека, оказывая тонизирующее действие. Еще античные греки и римляне заметили свойства афродизиака в горчице. И по сегодняшний день в состав народных рецептов для лечения фригидности у женщин и импотенции у мужчин входит горчица. Недаром во времена средневековья монахам запрещалось употреблять в пищу горчицу. А вот женщинам для зачатия ребенка наоборот горчица рекомендована.

Использование горчицы в кулинарии
Что же касается горчицы и ее кулинарных свойств, то в этой области она является одной из самых распространенных приправ к мясным и рыбным блюдам, как сама по себе, так и в составе компонента к различным соусам. Кроме этого горчица также является эмульгатором — защитным покрытием при запекании в духовом шкафу мяса, рыбы, птицы, предотвращая исчезновение сока и ароматизируя блюдо. Горчица неприхотлива при хранении — даже подсохшую можно разбавить теплой водой, размешать и она опять готова к употреблению.

Кстати, горчицу в виде соуса использовали раньше не только как приправу, но и как консервант для более длительного хранения мяса и рыбы, обильно обмазав и завернув в ткань.