Последние темы
Revolver Maps
Наша группа Вконтакте
группа в Одноклассниках
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 17, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 17 :: 2 поисковых системНет
Больше всего посетителей (98) здесь было Пт 25 Май 2018, 18:57
Статистика
"Золотое латте" - жемчужина аюрведы
Участников: 2
Страница 1 из 1
"Золотое латте" - жемчужина аюрведы
Жемчужина аюрведической медицины, особенно актуальная для стремительно наступившей осени – золотой латте, или куркума-латте. Этот замечательный напиток не только согреет вас в промозглый осенний вечер, но и принесет неоценимую пользу организму в плане поддержки иммунитета.
Напиток бесценен по составу – антиоксиданты и адаптогены, а также пряный вкус и волшебный аромат – то, что нужно в межсезонье!
Название «золотой латте» это чудо-средство получило благодаря потрясающему цвету, который дает ему наличие в составе куркумы.
КУРКУМА – ТОНКОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ
Куркумин, активное вещество куркумы, обладает комплексом лечебных свойств, подтвержденных современными исследованиями.
Это мощное противовоспалительное и противомикробное средство, способное снижать уровень холестерина в крови, а также активизировать работу головного мозга. Доказана способность куркумина замедлять рост раковых клеток. Это мощный антиоксидант. Кроме того, употребление куркумы способно бороться с депрессивными состояниями.
К сожалению проблема в низкой биодоступности куркумы для нашего организма, так как куркумин разрушается под действием некоторых ферментов, не позволяя ему усвоиться в полной мере.
Однако, при употреблении куркумы вместе с черным перцем, доступность ее повышается в разы. Так как активное вещество перца – пеперин подавляет некоторые ферменты в кишечнике, тем самым способствуя более полному усвоению некоторых веществ.
Куркума употребляется очень умеренно – не более одной чайной ложки в день, не следует ее использовать на голодный желудок. Также стоить помнить о таком ее действии, как снижение артериального давления и разжижение крови.
РЕЦЕПТ «ЗОЛОТОГО ЛАТТЕ»
Традиционный аюрведический золотой-латте готовится на коровьем молоке. Если вы не употребляете животное молоко по каким-то причинам, замените его на кокосовое, миндальное или любое другое растительное молоко..
В качестве подсластителя можно использовать мед, стевию, кленовый сироп или сироп шиповника. Однако не увлекайтесь сахарами!
Молоко – 2 чашки
Куркума – 1 чайная ложка
Имбирь (молотый сушеный) – ½ чайной ложки
Кардамон – ½ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Перец черный – щепотка, или 2-3 молотых горошины
Кокосовое масло – 1 чайная ложка
Масло гхи (топленое масло)– 1 чайная ложка
Мед – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшой кастрюле нагрейте молоко, не доводя до кипения.
Добавьте все ингредиенты, перемешайте и нагрейте еще немного на медленном огне.
Снимите с огня и дайте постоять 3-5 минут.
Венчиком хорошо перемешайте смесь.
Добавьте мед или другие подсластители.
Разлейте по кружкам и наслаждайтесь чудесным напитком.
По желанию можно процедить напиток.
Для любителей корицы- любимая пряность тоже не помешает.
Будьте здоровы и счастливы!
_________________
Amor vincit omnia
Ассоль- Гостеприимный хозяин
-
Модератор
Сообщения : 2435
Репутация : 1271
Дата регистрации : 2017-02-21
Re: "Золотое латте" - жемчужина аюрведы
Куркума вместе с перцем обязательно используется в плове, красивый цвет и тонкий аромат и вкус придает это сочетание.
_________________
Per aspera ad astra
Cogito ergo sum
Rogneda- Гостеприимный хозяин
-
Модератор
Сообщения : 7292
Репутация : 1154
Дата регистрации : 2017-07-19
Откуда : Caledonia, Волшебница кельтских лесов
Похожие темы
» Сон: рекомендации Аюрведы
» Сон. Рекомендации Аюрведы.
» Золотое молоко
» Став защита " Золотое кольцо - Драупнир (Draupnir) " Автор Tanis
» Сон. Рекомендации Аюрведы.
» Золотое молоко
» Став защита " Золотое кольцо - Драупнир (Draupnir) " Автор Tanis
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 15:05 автор Хельга
» "Карта дня" на форуме "Девять миров"
Сегодня в 10:04 автор Хельга
» Любимая музыка
Вчера в 20:33 автор Dzhana
» Немного юмора.....
Вчера в 13:41 автор Luka
» Свободное общение форумчан
Вчера в 01:21 автор veter_Ak
» Оракул Космического Танцора
Ср 24 Апр 2024, 01:58 автор Dzhana
» Толкование сновидений от Ханны
Вт 23 Апр 2024, 22:11 автор Ханна
» Диагностика магической работы
Вт 23 Апр 2024, 19:55 автор Хельга
» Бельтайн
Вт 23 Апр 2024, 16:51 автор Хельга
» Ин-формирующее поле
Пн 22 Апр 2024, 19:59 автор Dzhana
» Вопросы об отношениях (ответ от Хельги)
Пн 22 Апр 2024, 13:13 автор Хельга
» Вопросы об отношениях. Ответ на Таро.
Пн 22 Апр 2024, 13:12 автор Хельга
» Кармический узел
Вс 21 Апр 2024, 18:38 автор Хельга
» Улиточная почта - Snail mail - древних катар.
Вс 21 Апр 2024, 17:30 автор Dzhana
» Диагностика магических способностей
Вс 21 Апр 2024, 16:37 автор veter_Ak
» Оракулы Патрика Валенсы.
Вс 21 Апр 2024, 15:25 автор Dzhana
» Чистка "Тагитриф" (авт. Хельга)
Сб 20 Апр 2024, 22:25 автор Хельга
» Фонтан молодости.Тибетская система омоложения.
Сб 20 Апр 2024, 21:14 автор Танита
» Таблицы Таро (разные).
Сб 20 Апр 2024, 17:02 автор Luka
» Разное околомагическое.
Сб 20 Апр 2024, 16:18 автор Luka
» Книги по Таро
Сб 20 Апр 2024, 13:36 автор Luka
» Методика проведения самоэнергоаудита - чтобы стать сильнее.
Пт 19 Апр 2024, 15:58 автор Isidora
» Кармические ограничения при работе с другим человеком
Чт 18 Апр 2024, 21:26 автор Ханна
» Архетипы.
Чт 18 Апр 2024, 21:09 автор Luka
» Помощь в трактовке раскладов Таро
Чт 18 Апр 2024, 20:20 автор Freedom