Легенды о кукурузе

Первым из европейцев кукурузу увидел Христофор Колумб. Увидел ее разноцветные (желтые, красные, белые) зерна и удивился, а в отчетах о путешествии написал: «Я видел зерна, называемые маисом». Он привез эти зерна в дар испанскому королю. Так Колумб дал маису — кукурузе — новую жизнь.


Индейская сказка повествует о том, что однажды боги решили разделить все богатства Земли между людьми разного цвета кожи,и первыми на дележ пришли индейцы, выбрав себе самое ценное по своему усмотрению — ярко-желтый, словно вылитый из чистого золота, кукурузный початок. Он давал пищу человеку, животным и птицам. С кукурузой не страшен был голод.

Кукуруза была хлебом у инков, ацтеков и майя. Бога плодородия, дождя и урожая древние индейцы изображали с кукурузным початком в руках. Индейцы так почитали это растение, что оно нашло отображение даже в письменности майя. Во время церемонии жрецы несли стебли кукурузы как победное знамя, даже некоторые храмы напоминали по форме початок. А шаманы майя высушивали кукурузные зерна и использовали в гаданиях.

Одна из легенд повествует о другом появлении этого растения:

"Раньше люди умотина не знали кукурузы. Как-то раз одна женщина пошла в лес поискать еды и нашла яйца анаконды. Подумав, что это птичьи яйца, она положила их в корзину, которую несла на спине. Яйца разбились, потекли по спине и вошли в ее чрево. Скоро она родила змея и очень его полюбила — ведь это был ее сын. Змей умел говорить. Она прятала его от других своих сыновей и позволяла ему вползать к себе во чрево.

Но однажды сыновья все-таки увидели змея, когда он взбирался на дерево за орехами. Они спросили у матери, кто это. Сначала женщина отрицала даже то, что видела змея, но наконец призналась, что это ее сын. Юноши очень рассердились и пообещали убить змея, если хоть раз увидят его. Змей все слышал — он находился во чреве женщины. Очень долго женщина прятала змея у себя во чреве, но однажды змей снова отправился в лес за орехами. Сыновья женщины увидели его, убили и разрезали на куски.

Мать пошла в лес и горько заплакала, увидев, что сделали с ее любимым сыном. Она подобрала все куски и похоронила их, и из каждого куска вырос стебель кукурузы. Она раздала зерна женщинам в деревне, и все стали их сажать. С тех пор умотина знают кукурузу.".

Древние индейцы в пищу потребляли не только зерно. С пыльцой варили суп, начиняли ею лепешки, темно-красные зерна (попкорн) служили красителями, из сочных сладковатых стеблей варили сиропы, готовили алкогольные напитки. Зерна ели жареными, вареными, из толченого зерна готовили лепешки, кашу. А муку из кукурузы смололи впервые в Европе после того, как кукуруза здесь хорошо прижилась.

Кукурузе приписывали волшебную силу. Она выступала даже в роли дипломата. Однажды индейцы послали президенту США украшенный и обвитый шерстяным шнуром початок, внутренность которого была вычищена и наполнена табаком. Это была своеобразная трубка мира, надежда на лучшую долю преследуемого народа.

В традиционных культурах существуют разные способы колдовского применения кукурузы:

Например, положите початок в детскую колыбель, и он защитит ребенка от злых сил.

Повешенная над зеркалом кукуруза принесет удачу.

Ожерелье из сушеных зерен остановит кровотечение, окажет приворотный эффект.

Пыльца использовалась древними американскими народами для вызывания дождя.

Кукурузный початок имеет свойство притягивать к себе деньги.

Заварите кукурузный чай, остудите и разбрызгайте перед домом. Это принесет гармонию в супружескую жизнь.