Последние темы
Revolver Maps
Наша группа Вконтакте
группа в Одноклассниках
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8 :: 1 поисковая системаНет
Больше всего посетителей (98) здесь было Пт 25 Май 2018, 18:57
Статистика
Гриб "Иудино ухо"
Страница 1 из 1
Гриб "Иудино ухо"
Еще в древние времена эти грибы стали использовать в кулинарии и медицине. В Китае этот гриб известен еще с третьего столетия нашей эры. В XVI веке англичанин Джон Герардом описал медицинские свойства этого гриба. Настой из этих грибов использовался для лечения глаз и простудных заболеваний горла. Сохранились исторические сведения об использовании аурикулярии уховидной в Германии, Шотландии и Ирландии.
Использование аурикулярии уховидной в медицине.
Эти грибы широко применяют и в народной, и традиционной медицине. Аурикулярия уховидная действует при отравлениях как активированный уголь. Иудино ухо рекомендовано после лучевой и химиотерапии, так как она улучшает состав крови. Помимо этого, аурикулярия улучшает процессы пищеварения при заболеваниях кишечника и желудка. Хорошие результаты эти грибы показывают при аллергических реакциях. Также их используют в качестве добавок для улучшения обмена веществ и снижения массы тела.
Кроме того, аурикулярия уховидная оказывает лечебный эффект при сердечных заболеваниях и проблемах с сосудистой системы. Она благотворно влияет на свертывание крови, поэтому снижает риск образования тромбов. Также аурикулярия уховидная помогает при наличии различных опухолей, не только доброкачественных, но и злокачественных. Она оказывает кровоостанавливающий, противовоспалительный и обезболивающий эффект.
Противопоказания использования аурикулярии уховидной.
Как и любые лекарственные средства, аурикулярия уховидная, имеет определенные противопоказания к применению. Не рекомендуется начинать лечение во время беременности и в период лактации. Также не следует давать эти грибы детям до 10-ти лет. В определенных случаях может наблюдаться индивидуальная непереносимость.
Аурикулярия уховидная обладает высокой пищевой ценностью. Ее мякоть богата белком, углеводами, витаминами, макроэлементами и микроэлементами. Особенно много в них витаминов В. Также в состав входит магний, кальций, кремний, калий и прочие элементы.
Использование аурикулярии уховидной в кулинарии.
Эти грибы массово используют в восточной кухне. Их можно употреблять и в сушеном виде, и свежими. Наиболее часто их отваривают, но молодые экземпляры можно есть сырыми.
Купить аурикулярию уховидную чаще всего можно в сушеном виде. Сушеные грибы перед употреблением замачивают, после чего они приобретают первоначальный вид. В Китае имеется много рецептов приготовления аурикулярии уховидной, например, супы с морепродуктами и грибами, мясо с грибным соусом, различные салаты.
Последний раз редактировалось: Хельга (Чт 09 Мар 2023, 12:03), всего редактировалось 1 раз(а)
_________________
Tempora mutantur, et nos mutamur in illis
почта практиков форума 9mirovforum@gmail.com
акции форума https://9mirov.forum2x2.ru/t1413-topic#3204
Правила раздела "Диагностика" https://9mirov.forum2x2.ru/t8-topic
Телеграмм https://t.me/Helga_Ingeborg
Luka поставил(а) лайк
Re: Гриб "Иудино ухо"
В нашей традиции главный предатель-неудачник удавился на осине, в англосаксонской же утверждается, что последний приют Иуде Искариоту предоставил сук чёрной бузины. С ботанической точки зрения чуть более верно: ну какие в Израиле осины?.. Вопрос лишь в том, как англичане к этому выводу пришли.
Как обычно, разгадка скрывается в грибах. "Chercher le champignon!" - сказали бы в этом случае французы. Ветки бузины, густо поросшие страшными (на предвзятый английский взгляд) уховидными грибами, хрящевато-студенистыми на ощупь грибами, натолкнули наблюдателей на очевидный вывод. Это же уши Иуды! Вот, значит, на чём он повесился!
Как обычно, разгадка скрывается в грибах. "Chercher le champignon!" - сказали бы в этом случае французы. Ветки бузины, густо поросшие страшными (на предвзятый английский взгляд) уховидными грибами, хрящевато-студенистыми на ощупь грибами, натолкнули наблюдателей на очевидный вывод. Это же уши Иуды! Вот, значит, на чём он повесился!
_________________
Tempora mutantur, et nos mutamur in illis
почта практиков форума 9mirovforum@gmail.com
акции форума https://9mirov.forum2x2.ru/t1413-topic#3204
Правила раздела "Диагностика" https://9mirov.forum2x2.ru/t8-topic
Телеграмм https://t.me/Helga_Ingeborg
Luka поставил(а) лайк
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 03:01 автор Radalina
» Название какого цветка вы увидели первым?
Сегодня в 02:58 автор Radalina
» Тест. Выберите ГЛАЗ и узнайте, что означает ваш выбор.
Сегодня в 02:56 автор Radalina
» Тест, Два острова.
Сегодня в 02:54 автор Radalina
» Тест - Какая вы Королева
Сегодня в 02:41 автор Radalina
» Тест - Чашка кофе
Сегодня в 02:39 автор Radalina
» Тест - чего вам сейчас не хватает?
Сегодня в 02:38 автор Radalina
» Тест - Какая Вы ведьма)
Сегодня в 02:36 автор Radalina
» Тест "Кем вы были в прошлой жизни?"
Сегодня в 02:33 автор Radalina
» В какой стихии твои скрытые ресурсы?
Сегодня в 02:25 автор Radalina
» Слово сущности
Сегодня в 01:52 автор Radalina
» Тест - ВАШЕ КАРМИЧЕСКОЕ ВОПЛОЩЕНИЕ
Сегодня в 01:49 автор Radalina
» Добро пожаловать!
Сегодня в 00:54 автор Dzhana
» Свободное общение форумчан
Вчера в 20:32 автор Dzhana
» Тест "Потенциал Вашего имени"
Вчера в 16:33 автор Radalina
» Выбор магического имени.
Вчера в 15:56 автор Radalina
» Любимая музыка
Вчера в 11:01 автор veter_Ak
» КТО ТАКИЕ БЕСЫ И КАКИЕ ОНИ БЫВАЮТ
Вчера в 08:03 автор Хельга
» "Карта дня" на форуме "Девять миров"
Вчера в 07:41 автор Хельга
» Став «Здоровые ноги» Автор: White owl
Вт 07 Май 2024, 21:58 автор Luka
» Геомантический расклад
Вт 07 Май 2024, 21:55 автор Dzhana
» Анализ жизненной ситуации (блиц- ответ от Хельги)
Вт 07 Май 2024, 16:30 автор Ханна
» Tina Letur — Литеры прополки.
Вт 07 Май 2024, 14:41 автор Luka
» Фрейр
Вт 07 Май 2024, 07:26 автор Хельга
» Став "Продается дача" Автор: Vavul
Вт 07 Май 2024, 07:25 автор Хельга