Последние темы
Revolver Maps
Наша группа Вконтакте
группа в Одноклассниках
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 6, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 6 Нет
Больше всего посетителей (98) здесь было Пт 25 Май 2018, 18:57
Статистика
Печенье Жаворонки на Весеннее Равноденствие
Страница 1 из 1
Печенье Жаворонки на Весеннее Равноденствие
Печенье Жаворонки на Весеннее Равноденствие
Печь жаворонков из теста принято в период весеннего равноденствия. Согласно древней традиции, когда день сравнивается с ночью, эти простенькие печеные птички помогают «зазывать» весну и солнышко. Издавна булочки-жаворонки участвовали в разных обрядах и гаданиях – их раздавали прохожим, бросали за ворота (в ожидании суженого), клали внутрь различные предметы. Выполнив свою миссию, жаворонки отправлялись на стол.
Все ингредиенты:
- Ржаная обдирная мука – 1 стакан.
- Мука пшеничная хлебопекарная – 1 стакан.
- Вода – 1 стакан.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Соль – щепотка.
- Мед – 2 ст. л.
Руководство:
1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Оба вида муки просейте и соедините. Затем сделайте углубление в мучной горке, влейте мед и масло. Перемешайте.
3. Постепенно вливая воду, замесите тесто. Оно должно получиться плотным и хорошо отлипать от рук. Соответственно, воды может понадобиться больше или меньше указанного в рецепте жаворонков количества.
4. Скатайте тесто в толстую «колбаску», разрежьте на части и вылепите птичек.
Жаворонок готовится очень просто, необходимо: раскатать шарик в веревочку (длина 16-18 см). Шарик раскатываем в длинную полосочку (так удобнее завязывать ее узлом. И завязать эту веревочку узлом. Делаем широкую петлю и протягиваем в нее кончик жгутика теста. Большая петля нужна для того, чтобы тесто не склеилось в процессе завязывания узла. Кончик веревочки, который смотрит вверх – это голова жаворонка, а который глядит вниз – хвост. Головка должна смотреть вверх, а то птичка получится грустной. Для хвоста кончик теста слегка расплющить и прорезать ножом, изображая перья хвоста. Хвостик надазрезаем для красоты. Для головы – вытянуть кончик теста в виде клюва и приделать глазки (изюминку разрезать на несколько частей, целая будет велика). Слепленных жаворонков выложить на противень, смазанный маслом (или посыпанный мукой) на расстоянии 3-4 см друг от друга.
5. Выпекайте булочки на противне, застеленном бумагой для выпечки, около 20 минут.
Печь жаворонков из теста принято в период весеннего равноденствия. Согласно древней традиции, когда день сравнивается с ночью, эти простенькие печеные птички помогают «зазывать» весну и солнышко. Издавна булочки-жаворонки участвовали в разных обрядах и гаданиях – их раздавали прохожим, бросали за ворота (в ожидании суженого), клали внутрь различные предметы. Выполнив свою миссию, жаворонки отправлялись на стол.
Все ингредиенты:
- Ржаная обдирная мука – 1 стакан.
- Мука пшеничная хлебопекарная – 1 стакан.
- Вода – 1 стакан.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Соль – щепотка.
- Мед – 2 ст. л.
Руководство:
1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Оба вида муки просейте и соедините. Затем сделайте углубление в мучной горке, влейте мед и масло. Перемешайте.
3. Постепенно вливая воду, замесите тесто. Оно должно получиться плотным и хорошо отлипать от рук. Соответственно, воды может понадобиться больше или меньше указанного в рецепте жаворонков количества.
4. Скатайте тесто в толстую «колбаску», разрежьте на части и вылепите птичек.
Жаворонок готовится очень просто, необходимо: раскатать шарик в веревочку (длина 16-18 см). Шарик раскатываем в длинную полосочку (так удобнее завязывать ее узлом. И завязать эту веревочку узлом. Делаем широкую петлю и протягиваем в нее кончик жгутика теста. Большая петля нужна для того, чтобы тесто не склеилось в процессе завязывания узла. Кончик веревочки, который смотрит вверх – это голова жаворонка, а который глядит вниз – хвост. Головка должна смотреть вверх, а то птичка получится грустной. Для хвоста кончик теста слегка расплющить и прорезать ножом, изображая перья хвоста. Хвостик надазрезаем для красоты. Для головы – вытянуть кончик теста в виде клюва и приделать глазки (изюминку разрезать на несколько частей, целая будет велика). Слепленных жаворонков выложить на противень, смазанный маслом (или посыпанный мукой) на расстоянии 3-4 см друг от друга.
5. Выпекайте булочки на противне, застеленном бумагой для выпечки, около 20 минут.
_________________
Почта практиков
9mirovforum@gmail.com
Нерг- Смотритель
- Сообщения : 3321
Репутация : 952
Дата регистрации : 2016-07-12
Похожие темы
» Весеннее настроение(авт. Серый Ангел)
» РИТУАЛ НА ЗДОРОВЬЕ, ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ПРОБЛЕМ И ВСЕГО НЕНУЖНОГО НА ОСЕННЕЕ РАВНОДЕНСТВИЕ
» РИТУАЛ НА ЗДОРОВЬЕ, ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ПРОБЛЕМ И ВСЕГО НЕНУЖНОГО НА ОСЕННЕЕ РАВНОДЕНСТВИЕ
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Вчера в 19:22 автор Хельга
» "Карта дня" на форуме "Девять миров"
Вчера в 14:01 автор Natali Norden
» Диагностика магических способностей
Вчера в 09:11 автор Irinka
» Анализ жизненной ситуации (блиц- ответ от Хельги)
Пт 17 Май 2024, 22:51 автор Irinka
» Снять родовой негатив (заговор для отливки)
Пт 17 Май 2024, 18:19 автор Хельга
» Разное околомагическое.
Чт 16 Май 2024, 23:46 автор Luka
» Подношение и молитва Одину
Чт 16 Май 2024, 22:03 автор veter_Ak
» Вопросы об отношениях. Ответ на Таро.
Чт 16 Май 2024, 21:48 автор tesla1
» Прервать свою связь с фотографией
Чт 16 Май 2024, 21:46 автор Хельга
» Книги по Таро
Чт 16 Май 2024, 21:24 автор Хельга
» Руны
Чт 16 Май 2024, 21:22 автор Хельга
» Магия россыпью
Чт 16 Май 2024, 20:23 автор Dzhana
» Научное объяснение энергии Рэйки
Чт 16 Май 2024, 17:18 автор Dzhana
» Толкование сновидений от Ханны
Чт 16 Май 2024, 09:09 автор Freedom
» Оракул Войнича.
Пн 13 Май 2024, 22:40 автор Luka
» Глифы Арахны
Пн 13 Май 2024, 13:06 автор Хельга
» Тест- В чем ваша секретная сила
Пн 13 Май 2024, 00:24 автор Freedom
» ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЕДУЩЕЙ ЧАКРЫ
Пн 13 Май 2024, 00:18 автор Freedom
» Нумерологический тест "Уровень развития Вашей души"
Пн 13 Май 2024, 00:13 автор Freedom
» Тест на восприятие реальности.
Пн 13 Май 2024, 00:08 автор Freedom
» Название какого цветка вы увидели первым?
Пн 13 Май 2024, 00:05 автор Freedom
» Генератор пожеланий
Вс 12 Май 2024, 23:52 автор Freedom
» Книги, которые должен прочитать каждый
Вс 12 Май 2024, 23:46 автор Freedom
» Геомантический расклад
Вс 12 Май 2024, 22:36 автор Dzhana
» Свободное общение форумчан
Вс 12 Май 2024, 01:29 автор Dzhana