Девять Миров
Добро пожаловать на форум "Девять миров"!
Наша - каша Ezgif-10


Join the forum, it's quick and easy

Девять Миров
Добро пожаловать на форум "Девять миров"!
Наша - каша Ezgif-10
Девять Миров
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Луна ON-LINE
Наша - каша Luna150x150

Яндекс
Статистика
Последние темы
» Способы отыскать потерянную вещь
Наша - каша EmptyВчера в 22:17 автор Хельга

» Таро Некрономикон Черный Гримуар
Наша - каша EmptyВчера в 21:44 автор Хельга

» Диагностика магических способностей
Наша - каша EmptyВчера в 20:36 автор Murasaki

» Семь шагов к открытию третьего глаза (Дорин Верче)
Наша - каша EmptyВчера в 17:46 автор Luka

» Любимая музыка
Наша - каша EmptyВчера в 13:06 автор Rogneda

» Анализ жизненной ситуации (блиц- ответ от Хельги)
Наша - каша EmptyВчера в 10:17 автор irisska

» Определяем Место Силы
Наша - каша EmptyСб 24 Июл 2021, 22:58 автор Хельга

» Опиши личность по фото.
Наша - каша EmptyСб 24 Июл 2021, 19:30 автор Rogneda

» Акция. Ответы на житейские вопросы на колоде Oriens Tarot
Наша - каша EmptyПт 23 Июл 2021, 12:51 автор Хельга

» Свободное общение форумчан
Наша - каша EmptyЧт 22 Июл 2021, 19:56 автор Luka

» Акция "Мое предназначение в жизни" на колоде "Инсайт Таро"
Наша - каша EmptyЧт 22 Июл 2021, 10:19 автор Хельга

» Как отличается восприятие жизни у мужчины и женщины.
Наша - каша EmptyЧт 22 Июл 2021, 06:44 автор Хельга

» Угадываем карты Зенера
Наша - каша EmptyСр 21 Июл 2021, 22:56 автор Хельга

» Советы на таро и оракулах. Акция
Наша - каша EmptyСр 21 Июл 2021, 14:05 автор Rogneda

» Практическая диагностика. Экзорцизм. Открытие 3-го глаза. Повышение вибраций.
Наша - каша EmptyПн 19 Июл 2021, 11:48 автор Николай Валитов

» Хоровод в славянской культуре
Наша - каша EmptyВс 18 Июл 2021, 11:35 автор Хельга

» О чакрах (славянская версия)
Наша - каша EmptyВс 18 Июл 2021, 00:48 автор Хельга

» Для чего нужна сепарация?
Наша - каша EmptyВс 18 Июл 2021, 00:44 автор Хельга

» Создание энергетического экрана
Наша - каша EmptyВс 18 Июл 2021, 00:26 автор Хельга

» С Днем Рождения!
Наша - каша EmptyСб 17 Июл 2021, 18:50 автор Танита

» Эхинацея пурпурная
Наша - каша EmptyСб 17 Июл 2021, 16:27 автор Хельга

» Обьявляется набор в школу "Египетские руны"
Наша - каша EmptyПт 16 Июл 2021, 22:17 автор Хельга

» Магия крови.
Наша - каша EmptyПт 16 Июл 2021, 20:15 автор Хельга

» Толкование сновидений от Ларисы
Наша - каша EmptyПт 16 Июл 2021, 07:39 автор Окси

» Вопросы по использованию рун. Ответы практика.
Наша - каша EmptyПт 16 Июл 2021, 04:48 автор Хельга

Revolver Maps

Наша группа Вконтакте

группа в Одноклассниках

Время
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 3, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 3 :: 2 поисковых систем

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (98) здесь было Пт 25 Май 2018, 18:57

Наша - каша

Перейти вниз

Наша - каша Empty Наша - каша

Сообщение автор Нерг Пн 23 Дек 2019, 11:55

Наша - каша _origi10

Наша – каша

Каша – блюдо исконно русское, культовое. Старая русская традиция подразумевает совместное приготовление молодыми каши. Отсюда и народная поговорка: «С ним (или с ней) каши не сваришь». В артели варили кашу на всех, и слово «каша» являлась синонимом слова «артель». Тогда говорили: «Мы в одной каше», т.е.
в одной артели (по-современному - мы одна команда). Слово «каша» в этом значении до сих пор можно услышать на Дону. Герои многих русских былинных эпосов и сказаний ели кашу. Вот откуда бралась силушка богатырская!

Упоминание о кашах в истории Руси:

Известно, что кашу ел князь Владимир.
Во времена Александра Невского одним из самых популярных блюд была пшеничная каша с рыбой.
Пётр I очень любил ячневые каши. Ячневую кашу он признавал «самою вкусною и спорою».
В одном из походов русской армии под командованием Суворова, осталось некоторое количество разных видов купы. На всю армию каши из любого вида не хватало. Тогда великий полководец приказал смешать все оставшиеся крупы: так появилась вкусная и полезная «суворовская каша». Солдатам новое блюдо пришлось по душе. И только к концу XX в. диетологи пришли к выводу, что сочетание нескольких видов круп намного полезнее, нежели одна определённая крупа. Такая сборная каша сочетает в себе пользу каждого злака, увеличивая общую пищевую и биологическую ценность.
Была и душистая «молодильная каша» из зёрен ржи молочно-восковой зрелости, которая возвращала утраченное здоровье и омолаживала организм.
Александр III просто обожал Гурьевскую кашу. Манка, кстати, появилась на Руси не ранее XIX века.
Рецепты русской каши.

Русская гречневая каша

Рецепт гречневой каши по-русски от В. В. Похлёбкина:

Ингредиенты:

Ядрица (гречневая крупа) - 1.5 стакана;
Сухие белые грибы – 3-4 шт.;
Луковицы – 2 шт.;
Яйца – 2 шт. (крутые);
Подсолнечное или топлёное масло – 6-7 ст. л.
По вкусу – зелень, соль и перец.
Приготовление:

Просейте и переберите ядрицу (только не мойте). Залейте водой и засыпьте грибами, растёртыми в порошок.
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на сильный огонь. Как только закипит, убавьте огонь на половину и варите 10 минут, пока не загустеет. Снова убавьте огонь (до минимума) и варите до полного испарения воды (примерно 5-7 минут). Снимите с огня и заверните на 15 минут в полотенце.
В это время в другой кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нём мелко нарезанный лук, посолите.
Порубите мелко крутые яйца и добавьте в кашу вместе с поджаренным в масле луком. Добавьте по вкусу зелень, соль, и перец.
Каша по-русски готова!
Гурьевская каша

Рецепт Гурьевской каши (классический кузьминский рецепт):

Нам понадобятся: молоко, манка, орехи, сахар, соль, сухофрукты или свежие фрукты (можно варенье или мёд).

Смешиваем манку с сахаром и солью (примерно 300г./50г./5г.) и высыпаем в кипящее молоко тонкой струйкой. Сыпьте столько, чтобы получилась густая каша. Варите 7-10 минут (не больше), постоянно помешивая.
Вскипятите сливки в сковороде или толстой кастрюле, чтобы образовались пенки. Пенки снимите и снова поставьте на огонь. Во второй раз снимите пенки.
Обжарьте на сковороде или прокалите на противне орехи.
Выложите кашу в сотейник или керамический горшок, повторяя слои: каша, орехи, сливки; поставьте запекаться на 20-30 минут в духовку.
Сверху кашу можно украсить фруктами, сухофруктами или вареньем. Гурьевская каша готова!

_________________
Наша - каша Cceb7f8d4422

Почта практиков
9mirovforum@gmail.com
Нерг
Нерг
Практик
Практик

Сообщения : 3183
Репутация : 862
Дата регистрации : 2016-07-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Наша - каша Empty Re: Наша - каша

Сообщение автор Rogneda Пн 23 Дек 2019, 12:04

Нерг, благодарю! Каша - наше все)))Захотела гречку с грибами)

_________________
Наша - каша Unname10
Per aspera ad astra
  Cogito ergo sum




Наша - каша Tasarm10



Наша - каша 26fece10
Rogneda
Rogneda
Гостеприимный хозяин
Гостеприимный хозяин

Наша - каша Pngtre14
Модератор
Сообщения : 6682
Репутация : 1138
Дата регистрации : 2017-07-19
Откуда : Caledonia, Волшебница кельтских лесов

Вернуться к началу Перейти вниз

Наша - каша Empty Re: Наша - каша

Сообщение автор Нерг Пн 23 Дек 2019, 12:41

Рогнеда во благо) да , щи да каша - пища наша )

_________________
Наша - каша Cceb7f8d4422

Почта практиков
9mirovforum@gmail.com
Нерг
Нерг
Практик
Практик

Сообщения : 3183
Репутация : 862
Дата регистрации : 2016-07-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Наша - каша Empty Re: Наша - каша

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения