Конопляное масло

Растение конопля посевная – древняя культура, ее описание встречается еще в трудах римского писателя Плиния Старшего: он говорит, что ее применяли в пищу, в лекарственных и хозяйственных целях.
Конопляное масло известно издревле у многих народов, но особенно популярным оно было на Руси. Многие века наши предки пользовались маслом из семян конопли, пока в XVIII-XIX веках его не вытеснило подсолнечное. Тем не менее конопляное масло не было забыто, а конопля активно выращивалась как ценная сельскохозяйственная культура вплоть до середины прошлого столетия.


Однако в 1961 году ООН отнесла это растение к наркосодержащим, и его посевы были уничтожены. Лишь недавно полезные свойства продуктов из семян конопли были вновь открыты, и началось производство уникального по своей природе продукта – конопляного масла. Кстати, вопреки распространенному мнению, в отличие от сухих листьев этого растения, в масле не содержится психоактивных компонентов.
Масло из семян конопли обладает множеством уникальных качеств, не свойственных более ни одному маслу. Богатое антиоксидантами, оно препятствует тромбозу крови, понижает холестерин и способствует похудению. Стеаридоновая и гамма-линоленовая кислоты, содержащиеся в конопляном масле, не синтезируются в организме человека, но жизненно ему необходимы.
Один из компонентов конопляного масла – хлорофилл, именно он придает продукту зеленоватый оттенок. Но основная ценность хлорофилла, а следовательно и самого масла, в том, что он препятствует развитию в организме раковых опухолей, и постоянное употребление конопляного масла ведет к снижению риска онкологических заболеваний.
Кроме того, масло из конопляных семян содержит крайне необходимую нам полиненасыщенную жирную кислоту омега-3, а также весь спектр аминокислот. В конопляном масле соблюдено наиболее оптимальное соотношение двух эссенциальных жирных кислот омега-3 и омега-6 в пропорции 1:3 соответственно. Жирные линоленовая и альфа-линоленовая кислоты, необходимые для роста, также являются компонентами конопляного масла.
Помимо кислот в составе масла есть витамины А, В1, В2, В6, E, K, D, а также микроэлементы и минералы – кальций, цинк, железо, фосфор, калий, марганец, сера.
Ученые считают, что состав конопляного масла уникально сбалансирован и идеально подходит для организма человека.
При заболеваниях сердечнососудистой системы. Содержащиеся в конопляном масле жирные кислоты омега-3 и омега-6, незаменимые для человеческого организма, способствуют укреплению иммунитета и нормальному функционированию сердца и сосудов. Жирные кислоты снижают уровень холестерина, предотвращают закупорку сосудов, уменьшают риск атеросклероза. Наличие в составе конопляного масла витамина Е поддерживает эластичность стенок сосудов и нормализует давление.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, содержащаяся в масле из семян конопли, необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Она улучшает его моторику, выводит из организма шлаки.
При заболеваниях органов дыхания. Согласно медицинской литературе, конопляное масло позитивно влияет на органы дыхания и помогает при лечении бронхитов и заболеваний верхних дыхательных путей. Кроме того, масло этого растения рекомендовано при лечении почек, мочевого пузыря и заболеваний половых органов.
При заболеваниях нервной системы. Конопляное масло является уникальным источником протеинов, натурального каротина, фитостеролов и фосфолипидов, а содержащееся в нем железо способно предотвратить анемию. Калий, цинк, сера и магний укрепят сердечную мышцу и нервную систему.
Во время беременности, когда плод испытывает потребность в жирных кислотах, будущей маме просто необходимо употреблять конопляное масло. Более того, гамма-линоленовая кислота помогает выведению жидкости из организма, что позитивно сказывается на здоровье беременных женщин, зачастую страдающих отечностями.
Содержащийся в конопляном масле витаминоподобный элемент фитин предотвращает ожирение печени, если в вашем рационе недостаточно белковой пищи.
Благодаря содержанию в конопляном масле витаминов А, D и Е улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Шампуни на основе конопляного масла придают волосам блеск, эластичность, увлажняют их и способствуют легкому расчесыванию.
Для кожи масло из семян конопли используется как в лечебных, так и в косметических целях. При употреблении для жирной кожи конопляное масло регулирует работу сальных желез, ускоряет регенерацию. Если вы обладаете сухой кожей, то конопляное масло насытит ее жирными кислотами и восстановит защитный барьер кожи, увлажнит ее, улучшив цвет лица. Масло питает увядающую кожу и разглаживает морщинки.
Масло из семян конопли рекомендуют при лечении таких кожных заболеваний, как экзема и псориаз. Кроме того, оно защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Конопляное масло помогает при ожогах и нарывах, также его применяют при радикулитах, ушибах, переломах и различных болезнях суставов.
Применяемое в кулинарии, конопляное масло улучшает аппетит, нормализует сон, снижает в крови уровень сахара. Постоянное употребление масла из этого растения повысит вашу активность и усилит мозговую деятельность.
Уникальное по своему составу масло из семян конопли полезное, вкусное и эффективное лекарство от множества заболеваний.