Девять Миров
Добро пожаловать на форум "Девять миров"!
Стевия Ezgif-10
Девять Миров
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Луна ON-LINE
Стевия Luna150x150
Яндекс
Статистика
Последние темы
» Практическая диагностика. Экзорцизм. Повышение вибраций.
Стевия EmptyСегодня в 22:56 автор Николай Валитов

» Молибденит
Стевия EmptyСегодня в 20:58 автор Luka

» Морион
Стевия EmptyСегодня в 20:52 автор Luka

» Диагностика негатива.
Стевия EmptyСегодня в 20:23 автор рада

» Вопросы об отношениях (ответ от Хельги)
Стевия EmptyСегодня в 19:42 автор Хельга

» Двери, окна и ключи
Стевия EmptyСегодня в 19:10 автор Нерг

» Вересковый мед. (Р.Л. Стивенсон, перевод С. Маршака)
Стевия EmptyСегодня в 18:38 автор Rogneda

» Шарики здоровья
Стевия EmptyСегодня в 17:40 автор Хельга

» Морганит (Воробьевит)
Стевия EmptyСегодня в 10:56 автор Нерг

» 13 полнолуний
Стевия EmptyСегодня в 00:07 автор Luka

» Смайлы
Стевия EmptyВчера в 22:52 автор Хельга

» Левзея (Маралий корень)
Стевия EmptyВчера в 20:43 автор Luka

» Щука
Стевия EmptyВчера в 20:34 автор Luka

» Красная мартовская нить
Стевия EmptyВчера в 20:29 автор Luka

» Мой дом- моя крепость
Стевия EmptyВчера в 20:24 автор Luka

» Кто мозгу хозяин?
Стевия EmptyВчера в 17:59 автор Luka

» Став "Омоложение организма" (авт. Kassius)
Стевия EmptyВчера в 14:55 автор Хельга

» Правила раздела диагностика
Стевия EmptyЧт 22 Окт 2020, 19:05 автор Тоня

» Акция-Ответ на хорарный вопрос (Хорарная астрология).
Стевия EmptyЧт 22 Окт 2020, 14:44 автор Астра

» Тотем и его сила
Стевия EmptyСр 21 Окт 2020, 23:05 автор Luka

» Расклад Тотем
Стевия EmptyСр 21 Окт 2020, 23:03 автор Luka

» Афоризмы, высказывания, притчи
Стевия EmptyСр 21 Окт 2020, 14:22 автор Хельга

» Акция "Бог-покровитель"
Стевия EmptyВт 20 Окт 2020, 22:09 автор Хельга

» Духовное Животное
Стевия EmptyВт 20 Окт 2020, 21:42 автор Нерг

» Темная сторона рун
Стевия EmptyПн 19 Окт 2020, 22:12 автор Luka

Revolver Maps

Наша группа Вконтакте

группа в Одноклассниках

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 7, из них зарегистрированных: 2, скрытых: 0 и гостей: 5 :: 2 поисковых систем

Николай Валитов, Яна

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (98) здесь было Пт 25 Май 2018, 18:57

Стевия

Перейти вниз

Стевия Empty Стевия

Сообщение автор Ассоль в Пт 18 Авг 2017, 15:29

Стевия 16464110

Родина стевии - Южная Америка (Парагвай, Бразилия).

“Стевия” переводится с языка майя как "медовая". Согласно легенде американских индейцев так звали девушку, для которой судьба её народа, её земли оказались дороже собственной. За мудрость, преданность, чистоту, любовь к людям боги подарили ей изумрудную траву на счастье, здоровье, вечную красоту, силу.

Испанские конкистадоры к 18 столетию обратили внимание, что аборигены применяют чай мате со стевией при любом недомогании.

Около 100 лет назад британский консул Асунсьона, писал: “Это растение, которое известно индейцам уже много лет, чей секрет, строго хранился ими, растет на высокогорье Амамбаи, возле истока реки Манди... Листья у нее маленькие, а цветок еще миниатюрнее, индейцы называют ее “ка-хе-хе”, что значит “сладкая трава”, из-за ее сладости, причем всего нескольких листьев бывает достаточно для подслащивания большой чашки чая, которые дают также приятный аромат”.

B 1931 г. французские химики Бридед, Лавель выделили экстракт листьев Stevia Rebaudiana. Это было чистое белое кристаллическое вещество, которое они назвали “стевиозид”, которое получалось с 6 %-м выходом. Оказалось, что это вещество в 300 раз слаще, чем сахар, не вызывает никаких явных токсических эффектов при экспериментах на животных.

К тому времени, в Советский Союз это растение завез академик Вавилов. Он указывал на свойства этой травы восстанавливать нарушенные обменные процессы у организма человека, повышать энергетический уровень, задерживать процессы старения, защищать от вредного воздействия окружающей среды, гармонизировать все системы организма, имея при этом интенсивно сладкий вкус, близкий по вкусу к сахару. В СССР стевию выращивали специально к столу членов политбюро.

1941 г. Из-за дефицита сахара, а также других подсластителей, возникшего в Англии, вследствие морской блокады учиненной немецкими подлодками, там искали альтернативный подсластитель, который можно было бы выращивать на Британских островах. Директор Королевского ботанического сада уполномочил Р. Мелвилла исследовать стевию как возможную альтернативу. Заключение Мелвилла в отношении Stevia Rebaudiana было положительным.

1971 г. Китайский ученый др. Тей-Фу-Чен посетил Парагвай, где он так заинтересовался этой травой, что обратился за видом на жительство к правительству Парагвая и Бразилии. Нехимический метод извлечения, записанный на манускриптах-травниках китайских Императоров, стал методом извлечения продукта стевиозида. Он удалял нежелательный цвет, горький привкус из листьев стевии

1990 г. IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что стевия - одно из наиболее ценных растений, способствующее повышению уровня биоэнергетических возможностей организма человека, позволяющее вести активный образ жизни до глубокой старости.

1996 г. На всемирном Московском Форуме , проводимом при Информациологической Академии ООН продукты из стевиозида были признаны лучшими биокорректорами.

_________________
Amor vincit omnia
Ассоль
Ассоль
Гостеприимный хозяин
Гостеприимный хозяин

Стевия Pngtre14
Модератор
Сообщения : 2435
Репутация : 1271
Дата регистрации : 2017-02-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Стевия Empty Re: Стевия

Сообщение автор Ассоль в Пт 18 Авг 2017, 15:31

Резюме


Стевиозид (экстракт листьев растения стевии) по сладости превосходит хорошо знакомый нам сахар в 300! раз. Несомненным преимуществом является минимальное содержание калорий. Сегодня продукты со стевиозидом входят во многие диеты для похудения. Употребляющие их люди отмечают снижение «влечения» к сладостям, жирной пище. А это, согласитесь, немаловажно для людей с избыточной массой тела.

Кроме природной сладости, трава обладает противовоспалительными, лечебными свойствами: уменьшает содержание сахара в крови, снижает холестерин, повышает обмен веществ, укрепляет иммунитет, замедляет процесс старения. Стевия богата множеством полезных веществ: витамины группы А, В, С, содержит 17 аминокислот, а также микроэлементы.

"Медовая трава" обладает также противомикробным действием. Рекомендуется употреблять чай со стевией для профилактики простудных заболеваний, гриппа.

Стевиозид не влияет на эмаль зубов, препятствует размножению бактерий в полости рта (по этой причине многие зубные пасты, продукты для гигиены посолости рта содержат стевиозид).

Он выдерживает температуры до 190-200 °С, поэтому незаменим при выпечке сладких некалорийных блюд.

Отсутствие противопоказаний позволяет включать стевиозид в рацион даже самых маленьких детей.


Таким образом, ведущие диетологи считают стевию наиболее полезным, перспективным подсластителем современности: она имеет высокий коэффициент сладости, низкую энергетическую ценность, устойчива при нагревании, легко растворяется, дозируется, не оказывает вредного воздействия на организм.

Подсластители на основе стевиозида рекомендованы всем людям, которые следят за своим здоровьем в качестве лучшей альтернативы, в сравнении с употреблением сахара.

_________________
Amor vincit omnia
Ассоль
Ассоль
Гостеприимный хозяин
Гостеприимный хозяин

Стевия Pngtre14
Модератор
Сообщения : 2435
Репутация : 1271
Дата регистрации : 2017-02-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения